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Créée en 1959, la Compagnie des Chevaliers de la Fricaseye perpétue, chaque année à l’Ascension, la tradition remontant au Moyen Âge du pèlerinage à Notre-Dame de Chèvremont en Région wallonne. À cette occasion, les membres se restaurent d'une fricassée traditionnelle composée d'oeufs et de lard.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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Costume offert à l'occasion du 40e anniversaire de l’association. La marche de Saint-Roch est une procession qui a lieu chaque année le dimanche précédant la Pentecôte pour remercier le saint d'avoir protégé la ville lors des grandes épidémies de peste de la fin du Moyen Âge. Les marcheurs défilent en uniformes du Premier Empire, régime politique de la France du 18 mai 1804, date de la proclamation de Napoléon Bonaparte Empereur des Français, jusqu'à sa première abdication en avril 1814, puis, après son retour, de mars à juillet 1815. L’association participe chaque année aux Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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Costume offert à l'occasion du 60e anniversaire de l'association carnavalesque.
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Créée en 1311 et reconstituée en 1880, la Confrérie folklorique de Saint-Laurent participe chaque année au Meyboom, l’une des plus anciennes traditions folkloriques de Bruxelles consistant à planter chaque année, le 9 août, un arbre de mai dans le centre-ville (voir n°515, 674, 811, 887 et 900).
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Costume offert à l'occasion du 775e anniversaire du plus ancien serment d'arbalétriers de Bruxelles. Du Moyen Âge au 18e siècle, les arbalétriers participent au maintien de l’ordre dans la ville et assurent sa défense en temps de guerre.
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La haguette est le personnage le plus emblématique du Carnaval de la ville de Malmédy située en Région wallonne. Reconnaissable à son grand chapeau coiffé de plumes d'autruches multicolores, elle saisit gentiment le spectateur à la cheville avec un instrument en bois nommé hape-tchâr (« attrape-chair »), sorte de herse en bois articulée et extensible se terminant par des pinces. Elle invite alors le spectateur à mettre un genou à terre pour « demander pardon » en wallon. L'origine de la haguette a suscité beaucoup de recherches et amené les hypothèses les plus diverses. Faute de documents, il est difficile de la situer avant le milieu du 19e siècle.
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