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Fondée en 2002, l’association gastronomique défend une spécialité appréciée dès le Moyen Âge. Les gaufres sont à cette époque cuites le jour de l’An, ce qui explique le nom de la confrérie qui signifie « étrenne » en dialecte wallon.
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Créée en 1959, la Compagnie des Chevaliers de la Fricaseye perpétue, chaque année à l’Ascension, la tradition remontant au Moyen Âge du pèlerinage à Notre-Dame de Chèvremont en Région wallonne. À cette occasion, les membres se restaurent d'une fricassée traditionnelle composée d'oeufs et de lard.
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L'association s'attache à promouvoir le folklore, les activités touristiques, la gastronomie, et la vie artistique des régions d'Orval en Région wallonne.
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Le Grand Serment Royal et de Saint-Georges des Arbalétriers de Bruxelles est une association folklorique perpétuant les traditions de deux organisations militaires bruxelloises du 14e siècle. Les arbalétriers participaient alors au maintien de l’ordre dans la ville et à sa défense en cas d’attaque extérieure (voir n°970).
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Association folklorique de la petite ville de Florenville située dans le Sud de la Région wallonne. Les chamaillots se définissent comme des bons vivant, des blagueurs, qui aiment jouer des tours, sans méchanceté. Des personnes qui aiment rire et faire rire.
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L'Ordre des Compagnons du Beaujolais est une confrérie créée en 1948 à Villefranche-sur-Saône dans le Centre de la France pour promouvoir les vins du Beaujolais.
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Cette chorale est fondée en 1944. Ses 40 petits chanteurs, âgés de 11 à 15 ans, sont alors principalement recrutés dans les écoles catholiques de garçons de la ville de Troyes.
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L'Union des Blessés de la Face et de la Tête est créée en 1921 par trois grands blessés pour venir en aide à leurs camarades, anciens combattants défigurés et sans ressources, connus comme les "gueules cassées" de la Première Guerre mondiale.
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Le Gille est le personnage le plus célèbre du carnaval de Binche, en Belgique. Son costume proviendrait de celui d'un personnage de théâtre populaire du 17e siècle inspiré de la commedia dell'arte et complété par des éléments locaux (voir n°916).
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