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L'association a pour objectif de faire connaître les produits de la région française du Val de Loire et plus particulièrement l'andouille de Jargeau, constituée de viande de porc, d'abats (chaudin, estomac ou panse) et parfois d'oignon, d'échalote ou de persil.
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Costume offert à l'occasion d'une quinzaine de la gastronomie limbourgeoise organisée par Pro Belgica, association sans but lucratif et apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issu desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l'union entre les Belges. Spécialité de Belgique, notamment à Hasselt et à Liège, le genièvre est un alcool fort fabriqué à base d'eau-de-vie de grains (orge maltée, blé, seigle, parfois avoine) aromatisée à l'aide de baies de genévrier.
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Costume offert à l'occasion d'une prestation du groupe sur la Grand-Place de Bruxelles. La Gascogne est une région naturelle, culturelle et linguistique du Sud-Ouest français.
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Les BarberPreis sont un quintet de barbershop bruxellois chantant à capella une musique de cabaret dans le cadre de spectacles humoristiques et inspirée de la vie et du folklore bruxellois.
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Le Grand Serment Royal et de Saint-Georges des Arbalétriers de Bruxelles est une association folklorique perpétuant les traditions de deux organisations militaires bruxelloises du 14e siècle. Les arbalétriers participaient alors au maintien de l’ordre dans la ville et à sa défense en cas d’attaque extérieure (voir n°970).
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Uniforme de l'époque du Second Empire français (1852-1870). La Compagnie des Congolais est l’une des associations qui participent à la marche militaire et folklorique de Saint-Feuillien de Fosses-la-Ville, procession créée au 16e siècle et organisée en l'honneur de Saint-Feuillien, moine irlandais du 7e siècle, missionnaire en Belgique et fondateur de l'abbaye de Fosses-la-Ville. Il s’agit de l’une des Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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