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Fondée en 2002, l’association gastronomique défend une spécialité appréciée dès le Moyen Âge. Les gaufres sont à cette époque cuites le jour de l’An, ce qui explique le nom de la confrérie qui signifie « étrenne » en dialecte wallon.
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Cette confrérie gastronomique jodoignoise, Région wallonne, s'est donné pour but de défendre la tarte au fromage, un produit du terroir.
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Les grenadiers sont des soldats qui, à partir du 17e siècle, se caractérisent par l'utilisation de la grenade pendant la guerre de siège. Par la suite, ils forment des unités d'élite conservant le nom de grenadier, même s'ils ne font qu'un usage secondaire des grenades, ou ne s'en servent plus, comme pendant les guerres de la Révolution française. Le Premier Empire est le régime politique de la France de 1804 à 1815. Annexées dès 1795, les régions de la future Belgique en font partie jusqu’à l’abdication de Napoléon 1er. L’association participe chaque année aux Marches de l'Entre-Sambre-et-Meuse en Région wallonne, un ensemble de marches folkloriques, se déroulant de mai à octobre. Il s'agit de processions dédiées à un saint et accompagnées d'une escorte armée.
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Costume offert à l'occasion de la participation de l'association folklorique à une parade sur la Grand-Place de Bruxelles organisée dans le cadre des festivités du Millénaire de la ville. La Révolution brabançonne de 1789 se déroule dans les Pays-Bas autrichiens entre 1787 et 1790. Ces régions, correspondant à celles de la future Belgique, se révoltent alors contre la politique de leur souverain, l'empereur d'Autriche Joseph II.
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Costume offert pour le 20e anniversaire de l'indépendance de l'Ukraine, proclamée après la dislocation de l’URSS en 1991. Yaroslav le Sage (978-1054) est un Grand-prince de l'État médiéval Rus Kyivs'ka, Russie kiévienne, qui, du 9e au 13e siècle, s’étend sur un territoire recouvrant une grande partie de l’Ukraine et de la Biélorussie actuelle ainsi qu’une partie de l’Ouest de la Russie.
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