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Fondée en 2002, l’association gastronomique défend une spécialité appréciée dès le Moyen Âge. Les gaufres sont à cette époque cuites le jour de l’An, ce qui explique le nom de la confrérie qui signifie « étrenne » en dialecte wallon.
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Costume offert à l'occasion d’une exposition consacrée à Watkyne, alias Jacques Vandewattyne, artiste et défenseur du patrimoine du Pays des Collines, région naturelle située en Région wallonne. Le chausson est une pâtisserie à base de pâte feuilletée contenant une préparation à base de lait caillé, sucre et œufs. La moinette est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.
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Costume offert dans le cadre du 35e chapitre de l'association qui organise aussi cette année-là à Bruxelles la réunion internationale de toutes les confréries des Chauves. Un chapitre est un rassemblement des membres d'une confrérie dans un but de promotion et de décoration de personnes.
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Bête à cornes imaginaire, la limotche est un personnage du folklore local de Basse-Sambre, région géographique située entre les villes de Charleroi et Namur en Région wallonne. La légende raconte que pour se venger d’avoir été congédié, un valet de ferme détruisait la nuit les meules de foin déguisé en vache fabuleuse. Démasqué, il est condamné par les villageois à se faire poursuivre chaque année dans son habit de vache par les fermiers en colère. Le dompteur tient la "bête" avec une corde.
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Costume offert à l'occasion de la visite à Bruxelles du bourgmestre de Montmartre, Pierre Labric.
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Costume offert à l'occasion du 50e anniversaire de l’association créée lors des fêtes de la Libération en 1945 à Langevelde, un hameau de la commune de Merchtem en Région flamande traversé par un ruisseau, le Molenbeek. Ce dernier, cause de fréquentes inondations, obligeait autrefois les habitants à utiliser des échasses pour se déplacer. Les échassiers de Merchtem participent à de nombreux événements folkloriques tant en Belgique qu'à l'étranger (voir n°585 et 700).
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L’association organise chaque année la Ducasse folklorique de Messines à Mons en Région wallonne, manifestation culturelle et populaire dont l’origine remonte au Moyen Âge. Biloute, mot signifiant « ami » en dialecte ch’ti du nord de la France et en wallon, est l'un des géants, personnages carnavalesques traditionnels du Nord de la France et de Belgique, qui participent au cortège.
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Costume offert à l'occasion d'une Semaine Belge que le Commissariat Général du Tourisme belge organise dans cette ville de l’ouest de l’Allemagne dont les "Düsseldorfer Radschläger", ou les « jeunes de Düsseldorf faisant la rue », sont une ancienne tradition. Son origine est inconnue mais elle est l’un des principaux symboles de la ville et est reproduite sur plusieurs monuments.
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Costume offert à l'occasion du 500e anniversaire de l'association folklorique. Les archers de Saint-Sébastien étaient au Moyen Âge et durant l’Ancien Régime (du 16e au 18e siècles) l'une des guildes d'archers prenant part, en temps de guerre, à la défense de la ville. Saint-Sébastien est traditionnellement le saint patron des archers.
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Dans le folklore de Belgique et du Nord de la France, le géant est une figure gigantesque qui représente un être fictif ou réel. Hérité de rites médiévaux, la tradition veut qu’il soit porté, et qu’il danse dans les rues les jours de carnavals, braderies, kermesses, ducasses et autres fêtes. Apparu au 15e siècle, Goliath, géant des arbalétriers, est aujourd’hui le symbole de la petite ville d’Ath en région wallonne.
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Le terme de satcheu désigne un métier aujourd'hui disparu, celui de remorqueur de bateau sur les canaux à la seule force des bras. Dans la région d'Estaimpius en Région wallonne satcher signifie « tirer » en patois local.
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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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Le Kiwanis est une organisation internationale de clubs-service qui mettent sur pied des actions sociales au profit de groupes défavorisés de la population. Costume offert à l'occasion du 10e anniversaire de l'association et de son jumelage avec le club français d'Épinal.
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Le Gille est le personnage le plus célèbre du carnaval de Binche, en Belgique. Son costume proviendrait de celui d'un personnage de théâtre populaire du 17e siècle inspiré de la commedia dell'arte et complété par des éléments locaux (voir n°916).
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Costume offert pour le 40e anniversaire du jumelage de la ville belge de Limelette, en Région wallonne, avec la commune française de Jassans-Riottier dont le maire, au début des années 1960, a été commandant du 11e régiment des zouaves. Les zouaves sont des unités françaises d’infanterie légère appartenant à l'Armée d'Afrique qui ont existé de 1830 à 1962. Le 11e régiment s'est illustré lors de la bataille de la Dyle en Belgique en mai 1940.
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