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Créée en 1311 et reconstituée en 1880, la Confrérie folklorique de Saint-Laurent participe chaque année au Meyboom, l’une des plus anciennes traditions folkloriques de Bruxelles consistant à planter chaque année, le 9 août, un arbre de mai dans le centre-ville (voir n°515, 674, 811, 887 et 900).
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Costume offert pour associer Manneken-Pis au folklore d'Anderlecht, l'une des 19 communes de l’agglomération bruxelloise. Fils de paysans pauvres, saint Guidon, né vers 950 à Anderlecht et y décédé en 1012, est marchand puis pélerin à Rome et Jérusalem avant de devenir sacristain à la chapelle de Notre-Dame de Laeken. Canonisé en 1112, il est le saint patron des commerçants, des paysans, des domestiques, des sacristains, des pélerins, des sonneurs de cloches et des transporteurs de marchandises. Interrompue dans les années 1960, la procession religieuse en son honneur est remise au goût du jour au début des années 1990.
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Dans la tradition populaire de la ville de Mouscron en Région wallonne, les Hurlus sont des protestants calvinistes persécutés par les catholiques et impliqués dans des attaques et des pillages. Le terme hurlu aurait servi au 16e siècle en Flandre et dans le Hainaut pour désigner plusieurs types de personnes : des partisans calvinistes, des mercenaires et des pilleurs. Le nom hurlu pourrait dériver de "hurleur", des hurlements des victimes ou encore du flamand huurlingen, mercenaires. Ils sont fêtés chaque année le premier week-end d'octobre.
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Le Zamalzaïn fait partie, avec le Cantinière, Gattuzin et Cherrero, du fameux ballet souletin. La Soule est la plus petite des 7 provinces historiques du Pays basque, située au nord-est de celui-ci. Le Zamalzaïn est un "cavalier" qui fait des sauts au son de la musique.
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Fondée en 1969, cette association professionnelle rassemble des éleveurs laitiers, des producteurs, des transformateurs, des affineurs et des commerciaux du monde entier. Elle offre ce costume pour faire la publicité des fromages belges.
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Le célèbre chanteur et acteur français Maurice Chevalier (1888-1972) remet en personne à Mannken-Pis une copie de son costume et de son canotier qui l'ont rendu célèbre. Cet artiste était une véritable vedette de la chanson populaire française. Il a composé l'hymne de Manneken-Pis, Petit gars de Bruxelles.
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La Jurade est l'organisation qui promeut et veille à la qualité du Saint-Emilion, un vin de Bordeaux. Elle remonterait au 12e siècle, lorsque Jean Sans Terre qui détient ces terres érige un système de contrôle de la production et de la qualité du vin. Depuis, le Saint-Emilion est réputé comme un vin de qualité. En 1999, la Jurade et les communes de sa juridiction sont reconnues comme patrimoine mondial par l'Unesco.
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