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Créée en 1959, la Compagnie des Chevaliers de la Fricaseye perpétue, chaque année à l’Ascension, la tradition remontant au Moyen Âge du pèlerinage à Notre-Dame de Chèvremont en Région wallonne. À cette occasion, les membres se restaurent d'une fricassée traditionnelle composée d'oeufs et de lard.
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Costume offert à l'occasion de la visite à Bruxelles de la société des Amis de Guignol. Née en France à Lyon vers 1808, Guignol est la plus célèbre marionnette à gaine en Europe. Une marionnette à gaine est un type de marionnette qui gaine, habille un ou plusieurs membres, le plus souvent la main du manipulateur.
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Manneken-Pis est intronisé comme membre de l’association gastronomique. À cette occasion, un hommage est rendu à la statue de Godefroid de Bouillon, l'un des chefs de la première croisade (1060-1100), sur la Place Royale à Bruxelles.
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