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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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Costume offert à l'occasion de l'anniversaire du petit Gendhun Choekyi Nyima, désigné en 1995 par le Dalaï Lama comme le 11e Panchen Lama du Tibet, la seconde autorité du pays, et rapidement enlevé par les Chinois. Des rumeurs font état de sa mort. Mais il est possible qu’il soit encore retenu prisonnier.
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Manneken-Pis est intronisé comme membre de l’association gastronomique. À cette occasion, un hommage est rendu à la statue de Godefroid de Bouillon, l'un des chefs de la première croisade (1060-1100), sur la Place Royale à Bruxelles.
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Le Gille est le personnage le plus célèbre du carnaval de Binche, en Belgique. Son costume proviendrait de celui d'un personnage de théâtre populaire du 17e siècle inspiré de la commedia dell'arte et complété par des éléments locaux (voir n°916).
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Toge aux couleurs de la Région de Bruxelles de l'époque. Le rouge et le vert sont toujours les couleurs de la Ville de Bruxelles. Créée en 1989, la Région de Bruxelles-Capitale opte en 1991 pour le bleu et le jaune et conserve l'iris comme symbole.
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