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Costume offert à l’occasion d’une quinzaine de la gastronomie liégeoise à Bruxelles. Le remoudou est un fromage fermier de la région de la ville de Herve, non loin de Liège, en région wallonne.
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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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Fondée en 1975, la Confrérie des Compagnons du Witloof a pour objectif de défendre les traditions et le folklore d'Evere, l'une des 19 communes de la Région de Bruxelles-Capitale, et de promouvoir la dégustation de la witloof, nom néerlandophone de l'endive ou chicon.
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Costume offert à l'occasion d'une exposition d'œuvres chinoises anciennes à l'Hôtel de Ville de Bruxelles. Le Centre culturel Sun Yat-Sen est alors l'ambassade officieuse de Taipei en Belgique, aujourd’hui appelé Bureau économique et culturel de Taipei en Belgique. Taipei est la capitale de la République de Chine, couramment désignée sous le nom de Taïwan — dite également République nationaliste de Chine, ou Chine nationaliste pour la distinguer de l’État communiste de la République populaire de Chine —, État d'Asie de l'Est non reconnu internationalement et composé de l'île de Taïwan et d'autres îles avoisinantes.
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Costume faisant référence à la poignée d'hommes du pays de Franchimont, seigneurie de la principauté de Liège, qui, dans la nuit du 27 au 28 octobre 1468, tentent de surprendre et d'enlever le roi de France Louis XI et le duc de Bourgogne Charles le Téméraire venus assiéger Liège. En guise de représailles, la ville est mise à sac et incendiée.
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Personnage du folklore wallon, la macrale est une sorcière qui serait responsable de bien des maux, tels que la venue de l'hiver.
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Costume offert à l'occasion de l'organisation à Bruxelles par la branche belge de l'association gastronomique d'une assemblée de ses membres en présence de délégations étrangères.
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Le professeur Higgins est un des personnages principaux du film musical américain My Fair Lady (1964) adapté de la comédie musicale-homonyme, elle-même inspirée de la pièce « Pygmalion » (1914) de George Bernard Shaw. À Londres au début du 19e siècle, une pauvre fleuriste provinciale demande au prétentieux professeur Higgins, qui se moque de son langage « primaire », de lui donner des leçons de phonétique pour pouvoir parler comme une « lady dans une boutique de fleurs ».
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Costume offert à l'occasion d'une quinzaine de la gastronomie limbourgeoise organisée par Pro Belgica, association sans but lucratif et apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issu desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l'union entre les Belges. Spécialité de Belgique, notamment à Hasselt et à Liège, le genièvre est un alcool fort fabriqué à base d'eau-de-vie de grains (orge maltée, blé, seigle, parfois avoine) aromatisée à l'aide de baies de genévrier.
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Le Grand Serment Royal des Archers de Saint-Sébastien (1381) était l'une des guildes bruxelloises d'archers prenant part, en temps de guerre, à la défense de la ville. Leur saint patron est saint Sébastien, traditionnellement saint patron des archers (voir n°75).
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Pieter Breughel est un peintre brabançon du 16e siècle (vers 1525-1569). Il a peint diverses scènes rurales dont plusieurs présentent des musiciens du 16e siècle, comme les joueurs de cornemuse.
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