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La Jurade est l'organisation qui promeut et veille à la qualité du Saint-Emilion, un vin de Bordeaux. Elle remonterait au 12e siècle, lorsque Jean Sans Terre qui détient ces terres érige un système de contrôle de la production et de la qualité du vin. Depuis, le Saint-Emilion est réputé comme un vin de qualité. En 1999, la Jurade et les communes de sa juridiction sont reconnues comme patrimoine mondial par l'Unesco.
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Tchantchès est une figure folklorique et emblématique de la ville de Liège en région wallonne. Il s’agit d’une marionnette créée au milieu du 19e siècle et représentant le public populaire venant au théâtre de marionnettes. Ce personnage incarne l’esprit frondeur des Liégeois.
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