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La foire du Livre de Bruxelles rassemble chaque année, depuis 1969, les différents acteurs du monde du livre. Elle se veut être un festival du livre et de la culture accessible à tous et implanté dans plusieurs lieux bruxellois.
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Costume offert en remerciement de l’accueil en Belgique en 1956 et 1957 de réfugiés Hongrois, recrutés dans des camps de réfugiés en Autriche, en Yougoslavie et en Allemagne, pour venir travailler dans les charbonnages. Après la Seconde Guerre mondiale, de nombreux ressortissants de pays d’Europe de l’Est refusent d’être rapatriés vers leurs pays d’origine nouvellement convertis en "démocraties populaires" communistes et sont "réinstallés" dans des pays tiers dont un des motifs d’accueil est de faire bénéficier les économies d’une main d’œuvre abondante.
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La Nacioun Gardiano est une association fondée en 1904 avec pour but de préserver le costume, les us et les traditions du pays d'Arles, de la Camargue et des pays taurins. Le gardian est le gardien d'un troupeau libre de taureaux, de vaches ou de chevaux en Camargue.
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La muixeranga est le nom donné aux danses de rue, tours humaines et aux acrobaties originaires de Valence en Espagne et encore préservées à Algemesí.
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Le panno casentino est un tissu raffiné de laine de brebis traditionnel produit depuis le Moyen Âge dans la vallée du Casentino, à 50 kilomètres à l'Ouest de Florence en Toscane.
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Costume traditionnel andalou. Un « rociero » est un participant au pèlerinage d’El Rocio, village d’Andalousie. Hermandad Rocio de Bruselas est une association créée par des représentants espagnols au sein d’institutions européennes et de l’OTAN afin de promouvoir la culture, la gastronomie et le folklore espagnol.
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La tarte au crastofé est une spécialité de la ville d’Ittre, en Région wallonne, à base de fromage blanc dont la recette est gardée secret par les membres de la confrérie.
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Le faro est un type de bière obtenue à partir de bière lambic, bière de fermentation spontanée en principe exclusivement produite dans la vallée de la Senne aux environs de Bruxelles, et de sucre roux dont l'ajout provoque une seconde fermentation.
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Manneken-Pis est intronisé comme membre de l’association gastronomique. À cette occasion, un hommage est rendu à la statue de Godefroid de Bouillon, l'un des chefs de la première croisade (1060-1100), sur la Place Royale à Bruxelles.
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Cette « chasuble gantoise » est l’habit des membres de l’association qui s’enorgueillissent du fait que leur ville possède elle aussi un Manneken-Pis. La statuette est à admirer au-dessus de la porte d’un restaurant du centre-ville. Sur la statuette originale, qui servait d’enseigne à un négociant en vins, une feuille de vigne cachait le pénis de l’enfant. Détail supprimé lors de la restauration de la sculpture en 1980.
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