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Costume offert à l'occasion de l'adhésion du restaurant Les 4 Saisons à l'Alliance gastronomique néerlandaise, association professionnelle regroupant des grands restaurants aux Pays-Bas et en Flandre.
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Saint Georges, martyr du 4e siècle et saint patron de la chevalerie, est le personnage central de la Ducasse de Mons, fête populaire dont les origines remontent à la fin du Moyen Âge. Cette ville de la Région wallonne est, avec Plzen en République tchèque, capitale européenne de la culture en 2015.
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