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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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Costume offert à l’occasion de la Saint-Crépin, fête du saint patron des cordonniers. La procession du Car d’Or est un cortège religieux au cours duquel les reliques de Sainte-Waudru, patronne de la ville, sont promenés à travers Mons (Région Wallonne). L’origine de cette tradition remonterait à l’épidémie de peste ayant ravagé la région en 1348-1349.
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Dans la tradition populaire de la ville de Mouscron en Région wallonne, les Hurlus sont des protestants calvinistes persécutés par les catholiques et impliqués dans des attaques et des pillages. Le terme hurlu aurait servi au 16e siècle en Flandre et dans le Hainaut pour désigner plusieurs types de personnes : des partisans calvinistes, des mercenaires et des pilleurs. Le nom hurlu pourrait dériver de "hurleur", des hurlements des victimes ou encore du flamand huurlingen, mercenaires. Ils sont fêtés chaque année le premier week-end d'octobre.
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Costume offert à l’occasion des festivités du millénaire de la ville de Ciney, située en Région wallonne, et du 35e anniversaire de l’association gastronomique qui en promeut les spécialités.
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Les origines de cette association folklorique remontent au 16e siècle lorsque les habitants de la ville de Gand, en Région flamande, reçoivent ce surnom de « Bourgeois de la corde au cou ». L'histoire dit que les Gantois refusant de payer l'impôt à l'empereur Charles Quint, ce dernier condamne les membres les plus en vue des corporations de la ville à défiler en chemise et pieds nus, une corde autour du cou.
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