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Créée en 1980, la Confrérîye del tarte al djote a pour objectif de sauvegarder les coutumes folkloriques, culturelles et gastronomiques de Nivelles. La tarte al djote à base de bettes, de fromage et de beurre, est la spécialité culinaire de cette ville en Région wallonne.
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Créée en 1984 à Saint-Job (Uccle-Bruxelles), l'association fait revivre la tradition de la chasse aux prinkères ("hannetons"), prétexte à des sorties marquées par des repas copieux et joyeux entre amis.
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Costume offert à l’occasion de la fête nationale française qui, le 14 juillet, commémore la première journée des événements de la révolution qui entraîne la fin de la monarchie absolue et de la société d'ordres et des privilèges. Titi parisien est une expression familière qui désigne d’abord un « enfant de Paris », déluré, dégourdi et farceur, puis, par extension, un adulte issu des classes populaires parisiennes.
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Ce costume est le symbole du paysage culturel du café de Colombie, classé patrimoine mondial. Il comprend des paysages agricoles et des centres urbains situés à l’Ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Il reflète une tradition séculaire de la culture du café sur de petites parcelles prises sur l’environnement montagneux.
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Costume offert au nom des Compagnons du Witloof à l’occasion de la quinzaine de la gastronomie régionale organisée à Bruxelles. Witloof est le nom néerlandophone du chicon, légume aussi appelé endive en France. Pro Belgica est une association apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issue desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l’union entre les Belges.
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