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Saint Georges, martyr du 4e siècle et saint patron de la chevalerie, est le personnage central de la Ducasse de Mons, fête populaire dont les origines remontent à la fin du Moyen Âge. Cette ville de la Région wallonne est, avec Plzen en République tchèque, capitale européenne de la culture en 2015.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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Costume offert au nom des Compagnons du Witloof à l’occasion de la quinzaine de la gastronomie régionale organisée à Bruxelles. Witloof est le nom néerlandophone du chicon, légume aussi appelé endive en France. Pro Belgica est une association apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issue desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l’union entre les Belges.
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Dans le folklore de Belgique et du Nord de la France, le géant est une figure gigantesque qui représente un être fictif ou réel. Hérité de rites médiévaux, la tradition veut qu’il soit porté, et qu’il danse dans les rues les jours de carnavals, braderies, kermesses, ducasses et autres fêtes. Apparu au 15e siècle, Goliath, géant des arbalétriers, est aujourd’hui le symbole de la petite ville d’Ath en région wallonne.
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Les Wavre sans Chagrin sont une troupe de théâtre de la ville de Wavre en Région wallonne dont les origines remontent au 19e siècle. Leur spécialité sont les pièces de théâtre en dialecte wallon. Ils organisent des bals et des soirées dansantes.
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Traditionnellement, le marcaire était le préposé à la garde des troupeaux et à la confection des fromages. Le terme est emprunté de l'allemand Melker, celui qui trait les vaches. Le Kiwanis est une organisation internationale de clubs-service. Un club-service réunit des personnes organisant des actions sociales au profit de groupes défavorisés de la population.
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