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L'association a pour objectif de faire connaître les produits de la région française du Val de Loire et plus particulièrement l'andouille de Jargeau, constituée de viande de porc, d'abats (chaudin, estomac ou panse) et parfois d'oignon, d'échalote ou de persil.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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La civilisation maya, une des plus anciennes civilisations d’Amérique avec celles des Aztèques et des Incas, est principalement connue pour ses avancées dans les domaines de l'écriture, de l'art, de l'architecture, de l'agriculture, des mathématiques et de l'astronomie. Elle occupe entre les 3e et 7e siècles de notre ère les territoires correspondant actuellement à une partie du sud du Mexique, au Belize, au Guatemala, au Honduras et au Salvador.
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Costume traditionnel offert à l'occasion des festivités de l'ouverture à Bruxelles du festival Europalia Mexique 1993. La danse du volador est une cérémonie rituelle. Elle se compose d'une danse et de l'escalade d'un poteau de 30 mètres à partir duquel quatre participants s'attachent les jambes à des cordes avant de se lâcher dans le vide en tournant et en descendant progressivement vers le sol. Un cinquième participant reste en haut du mât où il danse et joue de la flûte et du tambour. Ce rituel aurait été créé pour demander aux dieux de mettre fin à une grave sécheresse.
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Costume offert par des ballerines viennoises de passage à Bruxelles. Le journal Le Peuple titre le 4 juin 1953 « Le 96e costume de Manneken-Pis est une robe de fille ! » : « Mais, vexé, le plus ancien bourgeois de Bruxelles ne l’arborera jamais. (…) Heureusement que pour cette remise de costume, aucune cérémonie n’était prévue au coin de la rue de l’Étuve et de la rue du Chêne. Qu’auraient dit les Bruxellois à la vue du petit bonhomme se livrant à ses occupations de garçonnet espiègle, costumé en fille, et retroussant pour ce faire ses jupes. » Il s’agit de l’unique costume féminin de la garde-robe de Manneken-Pis.
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L'Union des Blessés de la Face et de la Tête est créée en 1921 par trois grands blessés pour venir en aide à leurs camarades, anciens combattants défigurés et sans ressources, connus comme les "gueules cassées" de la Première Guerre mondiale.
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Costume offert à l’occasion du retour du Cirque du Soleil sous l’emblématique Grand Chapiteau à Bruxelles après 6 années d’absence. Depuis ses débuts, le Cirque du Soleil a pris part à la vie locale de l’endroit où il s’installe en participant à différentes traditions. Dès lors, afin de remercier la Ville de Bruxelles pour l’accueil et la confiance qu’elle lui donne, le Cirque du Soleil a remis un costume de son spectacle KURIOS à Manneken-Pis.
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Pour fêter le passage à l'an 2000, la Ville de Namur organise un concours ouvert à toutes les classes maternelles et primaires des écoles communales en vue de confectionner un costume pour Manneken-Pis. Ce costume de Rappeurman-Pis est retenu à la suite d'un vote auquel ont participé environ 4.000 élèves.
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Costume offert à l'occasion de la fête nationale qui, les 13 et 14 juillet, célèbre l’indépendance du pays depuis 2006 vis-à-vis de la Serbie.
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Costume offert à l'occasion de la visite du Mwami ("roi") d'Urundi, aujourd'hui Burundi. Les murundi sont des écuyers de la cour d'origine noble. On peut les comparer aux Intore du Rwanda (v. n°56).
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Costume offert dans le cadre des fêtes Afrifolkloria et de l'exposition Manneken-Pis en Afrique organisée à l’ancienne Maison du Folklore et Tradition de Bruxelles. Les Dogons sont un peuple du Mali, en Afrique de l'Ouest.
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Costume offert à l'occasion de l'ouverture de la State Fair (foire de l'Etat) du Texas à laquelle seule la Belgique est autorisée à participer. Les cow-boys sont les gardiens de troupeaux de vaches à cheval de l'ouest américain. Le donateur, Stanley Marcus (1906-2002), est alors le directeur du Neiman Marcus Store de Dallas, un grand magasin devenu légendaire au texas. De la petite boutique familiale il a fait une chaîne de magasins de luxe présente dans tous les Etats-Unis.
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Costume offert à l'occasion de l'exposition Le Musée national de la pêche pendant un mois à Bruxelles. La pêche de crevettes à dos de cheval se pratique à marée basse, d'avril à octobre. Le pêcheur, habillé d'un ciré, botté de cuissardes en caoutchouc et coiffé du seroît, est assis sur le dos de son cheval qui, dans l'eau jusqu'au poitrail, traîne derrière lui le lourd chalut. Depuis décembre 2013, la pêche de crevettes à cheval est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco.
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