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Costume offert au nom des Compagnons du Witloof à l’occasion de la quinzaine de la gastronomie régionale organisée à Bruxelles. Witloof est le nom néerlandophone du chicon, légume aussi appelé endive en France. Pro Belgica est une association apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issue desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l’union entre les Belges.
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En 1934, l'archéologue belge Henri Lavachery rencontre aux Îles Marquises le navigateur français Alain Gerbault qui, souhaitant exprimer sa sympathie pour Bruxelles, lui donne un costume de danseur polynésien à offrir à Manneken-Pis.
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