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En dialecte bruxellois un kejte est un "gamin" des quartiers populaires.
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Fondée en 1969, cette association professionnelle rassemble des éleveurs laitiers, des producteurs, des transformateurs, des affineurs et des commerciaux du monde entier. Elle offre ce costume pour faire la publicité des fromages belges.
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Costume offert à l'occasion du Congrès annuel des Maîtres Cuisiniers de France à l'Hôtel Métropole de Bruxelles. C'est la première fois que ce congrès se déroule hors de France.
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