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Le Brie de Meaux est une appellation d'origine désignant un fromage au lait cru de la région de la Brie, région naturelle française située à l’Est de Paris. La robe champagne de l’habit ainsi que la forme du chapeau rappellent la couleur et la forme de d’une roue de ce fromage.
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Depuis 1960, la commune de l’Îlot sacré située en plein cœur du centre historique de Bruxelles organise chaque année des fêtes du folklore. À l’occasion du 10e anniversaire de cet événement, l’Ordre des Coteaux de Champagne, fondé en 1956 pour promouvoir les vins champenois, offre ce costume à Manneken-Pis.
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Ce costume est l'uniforme de capitaine des volontaires qui participent en 1830 à la première journée de combats contre les troupes hollandaises lorsqu'éclate la Révolution belge. Le géant Jean Bihin est un personnage traditionnel du carnaval de la ville de Verviers en Région Wallonne.
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