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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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Costume offert par la délégation italienne participant au 2e congrès européen d'anesthésiologie organisé cette année-là à Bruxelles par la Faculté de Médecine de l'Université libre de Bruxelles et l'Hôpital Érasme.
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En offrant ce costume, l'association professionnelle d'apiculteurs du Brabant wallon cherche à mieux faire connaître l'importance des abeilles dans l'écosystème. Leur disparition pourrait à terme entraîner l'extinction de plus de 100 espèces de plantes.
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Fondé en 1996, et disparu en 2013, l'Ordre du Bloempanch avait pour objectif de défendre la culture, le folklore et la gastronomie bruxelloise, à commencer par le bloempanch, gros boudin fait de sang, de farine et de morceaux de gras de lard, spécialité culinaire du quartier des Marolles.
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Costume offert à l’occasion des festivités du millénaire de la ville de Ciney, située en Région wallonne, et du 35e anniversaire de l’association gastronomique qui en promeut les spécialités.
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Fondée en 1975, la Confrérie des Compagnons du Witloof a pour objectif de défendre les traditions et le folklore d'Evere, l'une des 19 communes de la Région de Bruxelles-Capitale, et de promouvoir la dégustation de la witloof, nom néerlandophone de l'endive ou chicon.
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Costume offert à l'occasion d'une quinzaine de la gastronomie limbourgeoise organisée par Pro Belgica, association sans but lucratif et apolitique œuvrant pour le maintien de la commémoration annuelle des Combats de Septembre 1830, à l’issu desquels la Belgique devient indépendante, et encourager l'union entre les Belges. Spécialité de Belgique, notamment à Hasselt et à Liège, le genièvre est un alcool fort fabriqué à base d'eau-de-vie de grains (orge maltée, blé, seigle, parfois avoine) aromatisée à l'aide de baies de genévrier.
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