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Costume offert en l'honneur de Paul Coeckelenbergh (1898-1991), fondateur de la fanfare du Meyboom en 1958. Le Meyboom est une des plus anciennes traditions folkloriques de Bruxelles consistant à planter un hêtre chaque année, le 9 août, dans le centre-ville (voir n°295, 674, 811, 887 et 900).
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Costume remis lors de la réception annuelle des membres de l’association au Palais Royal à Bruxelles. À cette occasion, ils offrent au Roi et à la Reine une bouteille de Maitrank, vin aromatisé saisonnier, spécialité de la région d'Arlon en Région wallonne.
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Fondée en 1975, la Confrérie des Compagnons du Witloof a pour objectif de défendre les traditions et le folklore d'Evere, l'une des 19 communes de la Région de Bruxelles-Capitale, et de promouvoir la dégustation de la witloof, nom néerlandophone de l'endive ou chicon.
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Cette confrérie gastronomique jodoignoise, Région wallonne, s'est donné pour but de défendre la tarte au fromage, un produit du terroir.
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Le Brie de Meaux est une appellation d'origine désignant un fromage au lait cru de la région de la Brie, région naturelle française située à l’Est de Paris. La robe champagne de l’habit ainsi que la forme du chapeau rappellent la couleur et la forme de d’une roue de ce fromage.
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Bête à cornes imaginaire, la limotche est un personnage du folklore local de Basse-Sambre, région géographique située entre les villes de Charleroi et Namur en Région wallonne. La légende raconte que pour se venger d’avoir été congédié, un valet de ferme détruisait la nuit les meules de foin déguisé en vache fabuleuse. Démasqué, il est condamné par les villageois à se faire poursuivre chaque année dans son habit de vache par les fermiers en colère. Le dompteur tient la "bête" avec une corde.
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