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L'association a pour objet de récompenser toute personne qui, de par son action, fait honneur à la Ville de Binche en Région wallonne en lui octroyant le titre de Chevalier de l'Ordre de Marie de Hongrie. Elle a également pour objectif l'aide à l'épanouissement et la mise en valeur du patrimoine de la Ville de Binche. Sœur de Charles Quint et gouverneure des Pays-Bas espagnols de 1531 à 1555, Marie de Hongrie (1505-1558) affectionnait cette petite ville.
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Costume offert à l'occasion du 11e chapitre de l’association gastronomique. Un chapitre est un rassemblement des membres d'un ordre ou d’une confrérie dans un but de promotion et d’intégration de nouveaux membres et se terminant, le plus souvent, par un joyeux banquet. La consommation de la caricole, escargot marin, à Bruxelles prend son essor au 16e siècle lorsque la ville est reliée à Anvers et à la mer par le canal de Willebroek.
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Toge aux couleurs de la Région de Bruxelles de l'époque. Le rouge et le vert sont toujours les couleurs de la Ville de Bruxelles. Créée en 1989, la Région de Bruxelles-Capitale opte en 1991 pour le bleu et le jaune et conserve l'iris comme symbole.
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Costume offert à l’occasion du 20e anniversaire de cette confrérie gastronomique. Cet habit est la réplique de celui de la statue en bois polychromé du 13e siècle de Saint-Christophe de l'église de Racour à Liège en Région wallonne.
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Ce groupe folklorique défend la tradition de la couque de la ville de Dinant en Région wallonne, un biscuit dur au miel.
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Costume de l’une des associations folkloriques perpétuant le souvenir des sociétés d’archers et d’arbalétriers qui, jusqu’au 17e siècle, assuraient l’ordre public et la défense de collectivités.
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